| |
 |
| |
| Bahan-Bahan |
- 4 keping filet ikan sea bass segar
- 1 biji bawang merah - dicincang
- Garam dan lada sulah mengikut rasa
- 1 susu makan mentega
- 2 sudu makan minyak zaitun
- 1/4 cawan krim segar
- Serbuk lada sulah
|
| |
| Cara Penyediaan |
- Perap ikan dengan garam dan lada sulah.
- Panaskan mentega dan minyak zaitun dalam kuali leper atas api yang kecil.
- Masukkan ikan sea bass dalam minyak dan goreng. Balikkan ikan sekali.
- Masukkan bawang merah yang dicincang dan terus menggoreng. masukkan lada sulah yang baru dikisar.
- Tuangkan krim atas ikan sea bass dan biarkan hingga ikan masak.
- Angkat daripada kuali dan hidang bersama sos salsa tomato segar.
|
| |
|
|
|
|
