| |
 |
| |
| Bahan-Bahan |
- 3 sudu besar sos tiram
- 3 sudu besar Kicap Manis Heinz ABC
- 3 sudu besar sos ikan Thai
- 1 sudu besar minyak bijan
- 300 gm daging lembu batang pinang - dihiris nipis
- 4 sudu besar minyak masak
- 5 ulas bawang putih - dihiris nipis
- 5 biji cili padi - ditumbuk
- 1 paket kuey teow
- 200 gm kucai Jepun/Hong Kong
- 50 gm tauge
|
| |
| Cara Penyediaan |
- Panaskan minyak masak dalam kuali, goreng bawang putih dan cili padi hingga naik bau. Masukkan daging lembu, goreng sehingga setengah masak.
- Campurkan kuey teow dan teruskan menggoreng hingga 2-3 minit, masukkan semua jenis sos yang dicampurkan dan goreng hingga kering.
- Campurkan kucai dan tauge, goreng selama seminit lagi. Hidangkan dengan segera.
|
| |
|
|
|
|
