suria

Kek Oren

Kek Oren
SELAIN lauk pauk, ada juga tetamu yang gemarkan pemanis mulut dan pembuka selera. Tidak salah rasanya jika kek dihidangkan untuk Aidilfitri ini.


Kek Oren Simple 

 
Bahan:
1 biji limau
1 cawan minyak masak 
1 cawan gula halus
2 biji telur
2 cawan tepung gandum - diayak
1 sudu besar baking powder - diayak
2 sudu besar base oren sunquick 
sedikit pewarna kuning 
 
 
Cara:
Limau dibuang kulit, ambil isinya dan dipotong. Kulit limau diparut sedikit. Kisar isi limau, minyak, gula, oren sunquick dan telur. Tuang adunan dalam mangkuk, tambah tepung gandum sedikit demi sedikit dan kacau sebati. Tambah pewarna kuning dan parutan kulit limau tadi, kacau sebati.
Tuang adunan dalam acuan yang siap digris dan letak baking paper. Bakar pada suhu 170C selama 40 minit atau sehingga masak.
Kek Oren

Artikel Sebelum

Lontong Johor

Artikel Berikut

Air Pandan Wangi

Artikel Lain