Kek Oren Simple
Bahan:
1 biji limau
1 cawan minyak masak
1 cawan gula halus
2 cawan tepung gandum - diayak
1 sudu besar baking powder - diayak
2 sudu besar base oren sunquick
sedikit pewarna kuning
Cara:
Limau dibuang kulit, ambil isinya dan dipotong. Kulit limau diparut sedikit. Kisar isi limau, minyak, gula, oren sunquick dan telur. Tuang adunan dalam mangkuk, tambah tepung gandum sedikit demi sedikit dan kacau sebati. Tambah pewarna kuning dan parutan kulit limau tadi, kacau sebati.
Tuang adunan dalam acuan yang siap digris dan letak baking paper. Bakar pada suhu 170C selama 40 minit atau sehingga masak.