SERDANG: Lembu hibrid ‘sado' antara yang mencuri perhatian orang ramai pada Hari Peladang, Penternak dan Nelayan Kebangsaan 2017 (HPPNK2017) dan Festival Makanan Malaysia di Tapak Ekspo Pertanian Malaysia Serdang (Maeps) di sini. Lembu ‘sado' (jenis berotot) berusia tiga tahun yang bernama Sani itu bukan sahaja dipamerkan kepada orang ramai, tetapi juga terdapat pertandingan 'Cuba Teka Berat Lembu Sado' yang dibuka kepada para pengunjung. Pemilik lembu itu, Mohd Fadzil Ahmad, 37, atau lebih mesra dikenali sebagai Mail memberitahu Bernama bahawa lembu jenis itu merupakan baka Droughtmaster Cross Australia yang berasal dari Australia. Beliau berkata meskipun lembu baka Droughtmaster itu sememangnya besar tetapi formulasi makanan khas yang diberikan oleh penternak menjadikan ia ‘sado'. "Kami ada campuran makanan sendiri yang kami olah sendiri untuk gemukkan lembu mengikut kesesuian lembu itu," katanya ketika ditemui Bernama di Maeps, di sini, Khamis. Beliau berkata selain besar dan mempunyai daging yang banyak, lembu yang terkenal dengan otot ini bukan mudah untuk diuruskan. Mail yang juga Pemilik Fazwa Farm Product menjelaskan menjaga lembu ‘sado' agak sukar jika dibandingkan dengan lembu biasa walaupun mempunyai sifat yang sama. Katanya, lembu ‘sado' harus diberi makanan yang berkualiti seperti gandum, soya dan jagung mengikut tempoh masa betul supaya ia tidak berada dalam keadaan tertekan yang mungkin boleh menjadikan ia tidak normal. Beliau berkata selain Sani, terdapat kira-kira 500 ekor lembu ‘sado' lagi termasuk yang diimport, diternak di Ladang Sungai Lembing, Pahang. Mail yang mewarisi kerjaya itu daripada arwah ayahnya berkata antara cabaran dalam menternak lembu jenis itu adalah mendapatkan makanan kerana kekurangan bahan mentah dan harganya agak mahal. Bertemakan "Makanan Kita, Masa Depan Kita", HPPNK yang akan berlangsung selama empat hari sehingga 1 Oktober itu dirasmikan Perdana Menteri Datuk Seri Najib un Razak hari ini. HPPNK2017 melibatkan kawasan seluas 80,000 meter persegi di Maeps merangkumi 600 gerai pameran dan jualan selain himpunan pelbagai program dalam bidang pertanian dan agromakanan.-- Bernama
