SEBUT sahaja tempoyak pastinya akan menaikkan selera anda. Apa kata ubah stail masakan berasaskan tempoyak dengan memasukkan jering. Ia enak dimakan bersama nasi panas.

BAHAN  TUMBUK

Setengah genggam cili padi
1 labu bawang besar

BAHAN A

4 batang serai-hiris
Ikan bilis-goreng
1 cawan tempoyak
1 cawan jering-hiris
Gula dan garam
Minyak

CARA MENYEDIAKAN

1. Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk sehingga masak dan pecah minyak.

2. Masukkan tempoyak, serai dan gula. Tumis lagi.

3. Kemudian masukkan jering. Tumis lagi.

4. Akhir sekali masukkan ikan bilis dan rasakan gula dan garamnya.