Bahan-Bahan:
10 sudu besar tepung gandum atau tepung naik sendiri - diayak
2 biji telur
Cara Penyediaan:
Panaskan oven pada suhu 180 darjah celcius.
Masukan semua bahan dalam mangkuk besar, kacau sebati.
Sudukan 3/4 adunan ke dalam acuan muffin.
Bakar di dalam oven selama lebih kurang 20 minit.
Boleh juga dipastikan masak apabila dicucuk bilah lidi di tengah muffin dan lidi kekal bersih apabila ditarik keluar.
