Bagaimanapun, sambutannya lebih hebat menjelang Aidilfitri. Bagi yang mahu mencuba kebolehan, inilah resipinya.
Bahan:
250 gram kacang hijau direbus sekejap lalu toskan.
300 gram tepung beras
150 gram tepung ubi
1 biji telur
250 ml santan
Bumbu yang dihaluskan
5 bawang putih
7 buah keras
5 helai daun limau buang tulangnya
1/2 cm kunyit
1/2 sdt jintan manis
1 sdt ketumbar
Cara:
Campurkan tepung beras,tepung ubi santan telur dan bumbu halus ,kacau rata.
Masukan kacang kedalam adunan tepung. Ambil 1 senduk sayur tabur kacang hijau , tuang adunan ditepi kuali yang berisi minyak goreng, lalu goreng hingga rempeyek kuning kecoklatan.